Schnitzelröllchen mit Spinat
TM6 TM5

Schnitzelröllchen mit Spinat

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Zutaten

  • 2 Schalotten
  • 60 g Olivenöl
  • 200 g Babyspinat, frisch
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 6 Scheiben Schweinefilet (insgesamt ca. 320 g)
  • 6 Scheiben Schinken, in Scheiben (insgesamt ca. 60 g)
    oder 6 Scheiben Bacon
  • 80 g Marsala Wein
    oder 80 g Süßer Wein

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
856 kJ / 204 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
13 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
409 mg

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