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Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 Stück
Zutaten
-
Schalotten2
-
Knoblauchzehe (optional) klein1
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Cocktail-Tomate halbiert250 g
-
Wasser540 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Basilikum, getrocknet½ TL
-
Paniermehl2 EL
-
Wasser4 EL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt½ TL
-
Oliven, grün, entsteint abgetropft25 g
-
Rinderhackfleisch grob zerzupft300 g
-
Ei1
-
Paprika edelsüß¾ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
12 g
Brennwert
761 kJ /
182 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
4 g
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