Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce

Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 Stück

Zutaten

Schalotten
2
Knoblauchzehe (optional) klein
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Cocktail-Tomate halbiert
250 g
Wasser
540 g
Salz
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Basilikum, getrocknet
½ TL
Paniermehl
2 EL
Wasser
4 EL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
½ TL
Oliven, grün, entsteint abgetropft
25 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
300 g
Ei
1
Paprika edelsüß
¾ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 761 kJ / 182 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 4 g

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