Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

4.0 80 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Langkornreis (siehe Tipp)
350 g
Wasser
1200 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
100 g
Mettwurst, geräuchert getrocknet
100 g
Knoblauchzehen
3
Möhren in Stücken
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
30 g
Mangold-Blätter in dünnen Streifen (2 mm)
400 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 653 kcal / 2732 kJ

Eiweiß 16 g

Fett 32 g

Kohlenhydrate 73 g

Ballaststoffe 5.3 g

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