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Asia-Omelette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Zuckerschoten quer halbiert70 g
-
Erbsen, TK40 g
-
Knoblauchzehe1
-
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt1
-
Koriander abgezupft½ Bund
-
Sojasauce20 g
-
Reisessig5 g
-
Eier5
-
Kurkuma½ TL
-
Frühlingszwiebel in schrägen Ringen1
-
rote Paprika fein gewürfelt70 g
-
Wasser500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
21 g
Brennwert
1062 kJ /
254 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
11 g
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