Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilet in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln geachtelt
- 15 g neutrales Öl
- 50 g Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 500 g Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 335 kcal / 1412 kJ
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1 Std.
Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)
1 Std. 15 Min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1 Std.
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2 Std.
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 Min
Chinesische Gemüsenudeln
40 Min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2 Std. 10 Min
Vietnamesische Nudelsuppe
1 Std. 20 Min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 Std. 30 Min
Miso-Udon-Suppe
8 Std. 30 Min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50 Min
Pekingsuppe
45 Min