![Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FBE570A6-FBC1-4A93-88DE-741235D8F6F4/Derivates/e49a3c5e-4f4d-415d-9d1e-a4256b48bcdf.jpg)
Kompatible Versionen
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de graines de couscous fines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 200 g d'eau
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 10 g de citron jaune (la chair seulement)
- 300 g de noix de saint-jacques fraîches
- 80 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2574 kJ / 612.3 kcal
- Eiweiß
- 33.5 g
- Kohlenhydrate
- 56.8 g
- Fett
- 27.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
- Natrium
- 1871.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine de daurade au citron confit
40 Min
Vatapa aux crevettes
50min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30 min
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Bourride
1 Std.
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30 Min
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 Std. 35 Min
Vol-au-vent aux coquillages
1 Std. 5 Min
Paëlla aux fruits de mer
1 Std. 5 Min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 Min