Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Veau à la crème et aux morilles
Zutaten
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25 g de morilles déshydratées
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50 g d'échalotes
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2 gousses d'ail
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2 cm de gingembre frais
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe bombée de farine
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700 g de sauté de veau
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200 g de crème fraîche épaisse
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du sel
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du poivre moulu
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400 g d'eau
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250 g de blé précuit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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