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Lemon curd

Lemon curd
4.0 51 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
1300 g
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Zutaten

  • 240 - 480 g zucchero
  • 150 - 300 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 120 - 240 g di burro a pezzi
  • 3 - 6 uova medie (circa 53-63 g l'una)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1300 g

Natrium 493 mg
Eiweiß 46 g
Brennwert 18977 kJ / 4530 kcal
Fett 238 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 132 g
Kohlenhydrate 542 g

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