Biscotti alla nocciola

Name: Biscotti alla nocciola
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 pezzi
Ingredients: 200 g di nocciole tostate; 100 g di zucchero; 200 g di farina tipo 00; 1 stecca di vaniglia; 200 g di burro; 1 pizzico di sale; 1 uovo

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 40 pezzi

Zutaten

200 g di nocciole tostate
100 g di zucchero
200 g di farina tipo 00
1 stecca di vaniglia, i semini
oder 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo

Nährwerte: pro 1 pezzo
Brennwert: 414.4 kJ / 99.1 kcal
Eiweiß: 1.4 g
Kohlenhydrate: 6.8 g
Fett: 7.5 g
gesättigte Fettsäuren: 2.5 g
Ballaststoffe: 0.5 g
Natrium: 22.4 mg