Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta frangipane alle mele
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 fette
Zutaten
-
6 mele sbucciate e tagliate a tocchetti (2 cm)
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
1 pizzico di cannella in polvere (optional)
Pasta frolla
-
90 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di fecola di patate
-
2 uova
-
110 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
1 pizzico di sale
Crema frangipane
-
150 g zucchero
-
50 g di gherigli di noci
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di nocciole
-
150 g di burro a pezzi
-
2 uova
-
50 g di farina tipo 00
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
91.8 mg
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
1994.3 kJ /
476.7 kcal
Fett
27.1 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Kohlenhydrate
55 g
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Frutta secca
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