Carciofi stufati

Carciofi stufati

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

40 g di taralli
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 pizzico di timo secco
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di cuori di carciofo a spicchi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 357 kcal / 1494 kJ

Eiweiß 9.2 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Ballaststoffe 12.9 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

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