Minestra saporita di pasta e verdure

Minestra saporita di pasta e verdure

4.8 144 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di olio di oliva
    20 - 25 g
  • di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri), a pezzi (2 cm)
    100 - 150 g
  • di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate), a pezzi (2 cm)
    350 - 400 g
  • di verdure miste surgelate (optional)
    50 g
    50 g di piselli surgelati
  • di acqua
    700 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • di sale
    ½ - 1 cucchiaino
    ½ - 1 cucchiaio di salsa di soia
  • di pasta per minestra
    60 - 80 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 160 kcal / 670 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 3.8 g

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