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Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cipolla bianca in quarti
-
2 carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
800 g di petti di pollo a cubetti (3-4 cm)
-
40 g di vino rosso
-
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato ed asciugato (vedere consiglio)
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi spellati e senza semi
-
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
-
2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1135.4 mg
Eiweiß
49.1 g
Brennwert
1470 kJ /
351.3 kcal
Fett
13.2 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
8.7 g
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Italien
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