Contorno di melanzane

Contorno di melanzane

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di melanzane a cubetti (1,5-2 cm)
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 113 kcal / 473 kJ
Eiweiß 1.5 g
Fett 10.5 g
Kohlenhydrate 3.3 g
Ballaststoffe 3.4 g

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