Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di carne trita mista di maiale e manzo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 50 - 65 g di pangrattato
- olio di arachidi q.b. per friggere
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 206.2 kJ / 49.3 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 2.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Natrium
- 91.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polpette fritte
40p
Involtini di verza e maiale
1h 20min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35p
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Purè di patate (TM6)
1h
Polpette al sugo
50p
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Polpette di ricotta al sugo
50p
Pesto di melanzane
10 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Pesto di zucchine e basilico
20 min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min