Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spezzatino di vitello con patate e mele
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 porzioni
Zutaten
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sedano a pezzi (3 cm)20 g
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di carota pelata e a pezzi (3 cm)50 g
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di cipolla a metà60 g
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)500 g
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di vino bianco secco60 g
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di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)300 g
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di pomodori pelati200 g
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di acqua180 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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mela sbucciata e a fette (0,5 cm)1
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
295 kcal /
1234 kJ
Eiweiß
29 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
418 mg
