Geräte und Zubehör
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Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
500 g di acqua
-
4 zucchine tonde, lavate
-
2 porri la parte bianca, a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
120 g di Fontina a dadini
-
50 g di uvetta sultanina
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.8 g
Brennwert
1481 kJ /
354 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
149.5 g
Kohlenhydrate
15.2 g
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