Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi
60 g
di acqua
500 g
zucchine tonde, lavate
4
porri la parte bianca, a pezzi
2
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
uova
2
di Fontina a dadini
120 g
di uvetta sultanina
50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 354 kcal / 1481 kJ

Eiweiß 19.8 g

Fett 22.7 g

Kohlenhydrate 15.2 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 149.5 g

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