Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

10 pezzi

Zutaten

Salsa al mango

250 g di polpa di mango a pezzi
15 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
25 g di miele
1 cucchiaino di senape
1 pizzico di sale

Cottura a vapore

3 zucchine a rondelle (spessore 2 cm)
2 pizzichi di sale
500 g di acqua
200 g di code di mazzancolle pulite

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 171 kJ / 41 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 6.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Uno tira l'altro 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1 Std.

Insalata di totano e piselli al lime

1 Std.

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 Std.

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 5 Min

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45 Min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 Min

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1 Std. 10 Min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 Min

Riso basmati mango e gamberi

45 Min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1 Std. 10 Min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1 Std. 20 Min

Cannocchie al Varoma

55 Min