Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4.2 83 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
120 g di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
150 g di acqua
300 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
400 g di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
fette di pane casereccio tostate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 221.3 mg

Eiweiß 17.4 g

Brennwert 1895.4 kJ / 453 kcal

Fett 32.4 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Cottura Lenta 33 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45min

Baccalà gratinato

50min

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

1h

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

50min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2h 30min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1h

Bicchierini di polpo e pomodorini

1h

Nidi di zucchine e speck

50min

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

2h 30min

Polpettine alla mentuccia

55min

Spiedini di frutta con emulsione allo yogurt e arancia

20min