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Brokkoli-Apfel-Suppe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl20 g
-
Apfel süß, klein, in Stücken1
-
Brokkoliröschen400 g
-
Kokosdrink400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Kürbiskerne20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
808 kJ /
193 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
19 g
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