Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kohlrabitaler mit pikantem Omelette
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
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Kohlrabi groß, geschält (ca. 400 g), in 4 Scheiben1
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer zum Würzen
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Chiliflocken½ TL
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Knoblauchzehe1
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Jalapeño Chili aus dem Glas, abgetropft15 g
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Eier4
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
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fettreduzierte Sahnealternative (z. B. Rama Cremefine zum Kochen 7 %)50 g
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Wasser500 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
240 kcal /
1003 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
3.3 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2020
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