Lauwarme Pasta mit Erbsen in Joghurt-Feta-Sauce

Lauwarme Pasta mit Erbsen in Joghurt-Feta-Sauce

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser und etwas mehr zum Kochen
500 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
2 TL
Erbsen, TK
400 g
Hartweizennudeln
500 g
Pinienkerne
50 g
Olivenöl
70 g
frische, rote Chilischote in dünnen Ringen
1
Knoblauchzehen
2
Griechischer Joghurt (10% Fett)
400 g
Basilikum abgezupft
20 g
Feta grob zerbröselt
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 2895 kJ / 691 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 8.6 g

Kohlenhydrate 71 g

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