Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di scalogno a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
-
820
g di acqua
oder 820 g di brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
-
160
g di panna acida
oder 160 g di stracciatella
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 602 kcal / 2519 kJ
- Eiweiß
- 15.3 g
- Fett
- 28.2 g
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 69 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Risotto con fichi e speck
40 Min
Risotto fragole e cioccolato
30 Min
Risotto alle more
40 Min
Risotto fragole e pesto di rose
40 Min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35 Min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min
Risotto mele, speck e timo
40 Min
Risotto rosmarino e speck
25 Min
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40 Min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 Min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 Min