Scaloppine di vitello al limone

Scaloppine di vitello al limone

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

30 - 50 g di farina tipo 00
600 g di carne di vitello a fette sottili (circa 10 x 15 cm)
20 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
2 pizzichi di sale
30 - 50 g di succo di limone
1 pizzico di pepe macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32 g

Brennwert 1113 kJ / 266 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 0.25 g

Kohlenhydrate 6 g

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