Grüne Bohnen mit Thymian
TM6

Grüne Bohnen mit Thymian

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Zutaten

  • 1850 g Wasser zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
  • 150 - 200 g grüne Bohnen, frisch klein
    oder 150 - 200 g flache Stangenbohnen, frisch
  • 2 Zweigchen Thymian, frisch
  • ½ EL Olivenöl
  • ⅛ - ¼ TL Salz
  • Wasser zum Eintauchen des Beutels
  • 1 gestr. TL Ascorbinsäure
    oder 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (von einer halben Zitrone)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
52.3 kcal / 217.3 kJ
Eiweiß
1.8 g
Fett
2.8 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
1.5 g

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