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Tomatensuppe mit Quark
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Schalotten halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl1 EL
-
Tomaten halbiert800 g
-
Wasser300 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)2
-
Magerquark250 g
-
2 EL OlivenölLeinöl2 EL
-
Basilikum, frisch Blätter abgezupft, fein geschnitten4 Zweigchen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9.2 g
Brennwert
754 kJ /
180 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
10 g
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Betti Bossi mix - Sommer 2018
2 Rezepte
Schweiz
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