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Kürbissuppe

Kürbissuppe
2.7 34 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Öl
    10 g
  • frischer Ingwer
    10 g
  • Kürbisfruchtfleisch in Stücken
    400 g
  • Kartoffeln in Stücken
    100 g
  • Cashewkerne, roh
    50 g
  • Salz und etwas mehr nach Geschmack
    ½ TL
  • weisser Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Wasser
    750 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 141 kcal / 592 kJ
Eiweiß 4 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 2.9 g

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