![Menestra de verduras al estilo de Navarra Menestra de verduras al estilo de Navarra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9ce2623-03f3-4546-81bb-0e82b0c51492/Derivates/5278c7c9-464a-4a14-ba92-e2156880db33.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de agua
- 300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
- 2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
- 500 g de guisantes congelados
- 6 alcachofas frescas limpias
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de jamón curado en dados
- 20 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de yemas de espárragos blancos en conserva
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1538 kJ / 368 kcal
- Eiweiß
- 23.28 g
- Kohlenhydrate
- 19.6 g
- Fett
- 21.82 g
- Ballaststoffe
- 17.28 g
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