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Blumenkohl-Bohnen-Salat
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
2 Portionen
Zutaten
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Kräutermischung, frisch Blättchen abgezupft6 EL
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Kräutersalz nach Geschmack2 - 3 TL
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rote Peperoni in Stücken (ca. 100 g)1
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Blumenkohl in Stücken400 g
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Olivenöl, nativ30 g
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Apfelessig30 g
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Kapern, eingelegt nach Geschmack2 - 3 TL
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Honig1 TL
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Kidneybohnen (Abtropfgewicht ca. 280 g), abgetropft1 Dose
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Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack1 - 2 Prise
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
369 kcal /
1545 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
167 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
23 g
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