Melonen-Linsensalat im Glas

Melonen-Linsensalat im Glas

3.8 13 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Linsen, getrocknet (z.B. Beluga)
200 g
Wasser
750 g
Salz
1 ½ TL
rote Zwiebel
25 g
Senf
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Weissweinessig
15 g
Olivenöl
30 g
Honigmelone geraffelt (siehe Tipp)
250 g
Feta zerbröckelt
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14.9 g

Brennwert 1295.8 kJ / 309.7 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 39 g

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