![Bunte-Tomaten-Quiche Bunte-Tomaten-Quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2823F349-4BB7-47CF-B18A-A38BE8FF5862/Derivates/e47dfda6-79c3-436f-b284-5b641e19741b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Quark-Öl-Teig
- 20 g Öl
- 100 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Weizenkleie (siehe Tipp)
- 60 g Magerquark
- ½ TL Backpulver
- 1 Ei
- ¼ TL Salz
- 2 TL Pinienkerne
Belag und Fertigstellung
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 250 g Magerquark
- 1 Ei
- 2 TL Johannisbrotkernmehl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 150 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- Rucola zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1249 kJ / 299 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
Alternative Rezepte
Curry-Möhren-Nudelsalat
35 min
Rote-Bete-Brokkoli-Quiche
40min
Garnelen-Bohnen-Frittata
45min
Spinatpfannkuchen vom Blech
35 min
Spinat-Tomaten-Omelette
40min
Spargel-Möhren-Quiche
1h 10min
Paprika-Zucchini-Quiche
1h
Spargel-Salat-Lasagne
50 min
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
1h
Möhren-Kräuter-Omelette
50 min
Orientalische Vollkorn-Wraps
1h
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30min