Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bunte-Tomaten-Quiche
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
Quark-Öl-Teig
-
Öl20 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
Weizenkleie (siehe Tipp)20 g
-
Magerquark60 g
-
Backpulver½ TL
-
Ei1
-
Salz¼ TL
-
Pinienkerne2 TL
Belag und Fertigstellung
-
Basilikum abgezupft3 Stängel
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Magerquark250 g
-
Ei1
-
Johannisbrotkernmehl2 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Cherry-Tomaten bunt, halbiert150 g
-
Rucola zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
21 g
Brennwert
1249 kJ /
299 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
25 g
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