Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chinesische Gemüsenudeln
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Karotten in Stücken (3 cm)50 g
-
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft20 g
-
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft30 g
-
Tomaten geviertelt90 g
-
brauner Kräuterseitling, frisch50 g
-
Enokitake-Pilze, frisch50 g
-
Olivenöl20 g
-
Sojasauce10 g
-
Wasser1000 g
-
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste2 geh. TL
-
Chinesische Weizennudeln250 g
-
Salz1 TL
-
Kefen50 g
-
Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben30 g
-
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)30 g
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Essig1 EL
-
Koriander, frisch fein gehackt20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
2792 kJ /
667 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
104 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Asiatisch Gut
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50 Min
Avocado-Glace
4 Std. 15 Min
Nasi goreng
50 Min
Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa
40 Min
Avocadosuppe mit Garnelen
15 Min
Gulaschsuppe
1 Std. 5 Min
Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen
50 Min
Randen-Ricotta-Gnocchi
1 Std. 30 Min
Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig
1 Std. 30 Min
Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln
5 Min
Chinesische Nudelsuppe
1 Std. 35 Min
Crevettencurry mit Topinambur
45 Min