Trutenrouladen mit Erbsenpesto

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

feinkörniges Salz nach Belieben
2 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
2 Prise
Tomaten, getrocknet in Öl, gut abgetropft
4 - 6
Knoblauchzehe (optional)
¼
Trutenbrustfilets, ohne Haut (4 Tranchen)
400 g
Olivenöl, nativ
50 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
1 EL
grüne Erbsen, frisch geschält
400 g
Pfefferminze, frisch gewaschen und getrocknet
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 29.6 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 14.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leckeres Geflügel 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Zitronenpoulet

Zitronenpoulet

50 Min

Avocado-Glace

Avocado-Glace

4 Std. 15 Min

Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln

Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln

1 Std. 20 Min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40 Min

Fisch Curry

Fisch Curry

35 Min

Lasagneröllchen

Lasagneröllchen

1 Std.

Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

20 Min

Portugiesische Crème brûlée

Portugiesische Crème brûlée

25 Min

Dinkel-Focaccia

Dinkel-Focaccia

2 Std. 30 Min

Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

45 Min

Schoggi-Caramel-Mousse

Schoggi-Caramel-Mousse

4 Std. 30 Min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 Min