
Geräte und Zubehör
Mini-Frikadellen mit Gemüse
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
50 Stück
Zutaten
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Zwiebel halbiert1
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Möhren (ca. 120 g), in Stücken2
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rote Paprika (ca. 120 g), klein, in Stücken1
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gemischtes Hackfleisch zerzupft500 g
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Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)50 g
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Ei1
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Salz1 ½ - 2 TL
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Pfeffer½ TL
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Tomatenmark20 g
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Senf2 TL
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Öl zum Braten
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
33 kcal /
139 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
0 g