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Tomatensauce für Tortellini-Auflauf

Tomatensauce für Tortellini-Auflauf
4.4 738 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

Tomatensauce
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Tomatenmark
    2 TL
  • stückige Tomaten (à 400 g)
    2 Dosen
  • Wasser
    100 g
  • italienische Kräuter, getrocknet
    2 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Balsamico, dunkel
    2 EL
  • Zucker
    2 TL
Tortellini-Auflauf
  • Mozzarella (125 g), trocken getupft, in Stücken
    1 Kugel
  • Tortellini (z. B. von Rana "Piseli finissimi")
    2 Pck.
  • Basilikum abgezupft
    4 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 554 kcal / 2319 kJ
Eiweiß 16 g
Fett 32 g
Kohlenhydrate 41 g

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Deutschland

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