Möhren-Erbsen-Gemüse
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Möhren-Erbsen-Gemüse

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Zutaten

  • ½ Bund Petersilie
  • 40 g Butter in Stücken
  • 500 g Möhren in Scheiben (5 mm)
    oder 500 g Kohlrabi in Stiften (1 x 3 cm)
  • ¾ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ¾ TL Zucker
  • ½ TL Mehl (optional)
  • 100 g Sahne
  • 100 g Erbsen, TK

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
223 kcal / 927 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoffe
5.3 g

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