Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

4.5 1.8K Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Bergkäse in Stücken
200 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
500 g
Blumenkohlröschen
600 g
Milch
500 g
Mehl
50 g
Frühlingszwiebeln (ca. 50 g), in Ringen (1 cm)
2
Salz
½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 354 kcal / 1483 kJ

Eiweiß 18 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 26 g

Ballaststoffe 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 29 Rezepte
Deutschland

We Are Family! 75 Rezepte
Deutschland

We Are Family! 75 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

1 Std. 30 Min

Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

50 Min

Porree-Kartoffel-Auflauf

Porree-Kartoffel-Auflauf

1 Std. 30 Min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

25 Min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 Std.

Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

40 Min

Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 Min

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

1 Std.

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

1 Std.

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

1 Std.

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

45 Min

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce

1 Std. 10 Min