Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di patate pelate e a fette (5 mm circa)
500 g
di sale
1 pizzico
di acqua
600 g
olio extravergine di oliva q.b.
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di pepe rosa in grani
1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 183 kcal / 766 kJ

Eiweiß 6.9 g

Fett 7.3 g

Kohlenhydrate 22.4 g

Ballaststoffe 2 g

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Un po' di pepe 10 Rezepte
Italien

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