Baccalà alla livornese
TM5 TM31

Baccalà alla livornese

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Zutaten

  • 600 g di baccalà ammollato e dissalato
  • 60 g di carota, pelata e a pezzi
  • 120 g di gambi di sedano a pezzi
  • 120 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di pomodori pelati
  • 100 g di acqua
  • 25 g di olive nere denocciolate

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
953.5 kJ / 227.8 kcal
Eiweiß
33.8 g
Kohlenhydrate
8.7 g
Fett
10 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
1.4 g
Natrium
36.3 mg

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