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Insalata di calamari
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di acqua1000 g
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di calamari freschi senza pelle, puliti e ad anelli1000 g
-
spicchi di aglio4
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate10 rametti
-
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate4 rametti
-
di origano secco1 cucchiaino
-
gambi di sedano a pezzi3
-
di cipolla in quarti150 g
-
di aceto di vino bianco30 g
-
di olio extravergine di oliva70 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
359 kcal /
1500 kJ
Eiweiß
35.96 g
Fett
20.39 g
Kohlenhydrate
7.13 g
Ballaststoffe
1.23 g
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Polpi, seppie e calamari
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