Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2 191 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di prosciutto cotto a pezzi
    200 g
  • di Parmigiano reggiano
    30 g
  • di mozzarella scolata e a pezzi
    100 g
  • di pangrattato
    30 g
  • uovo
    1
  • di scalogno
    30 g
  • di timo fresco le foglioline
    2 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di funghi misti
    800 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 394.3 kcal / 1647.8 kJ
Eiweiß 25.8 g
Fett 28.5 g
Kohlenhydrate 16.4 g
Ballaststoffe 10.8 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Natrium 1400.2 mg

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