Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

4.0 29 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

di prosciutto cotto a cubetti
50 g
di provola dolce a pezzi
50 g
di asparagi selvatici, puliti
500 g
spicchio di aglio
1
di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
½ cucchiaino
di acqua
600 g
uova
6
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 272 kcal / 1138 kJ

Eiweiß 25.9 g

Fett 16.9 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Ballaststoffe 2.8 g

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