Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di barbabietola rossa cotta a pezzi
200 g
uova
2
di farina tipo 00
200 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
burro
70 g
di salvia fresca lavate
5 foglie
di Parmigiano reggiano grattugiato
30 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 391 kcal / 1636 kJ

Eiweiß 12.5 g

Fett 19.7 g

Kohlenhydrate 41 g

Ballaststoffe 2.5 g

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Spatzle 10 Rezepte
Italien

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