![Beschwipster Gockel Beschwipster Gockel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4A5EFDC-6CD0-4308-8753-9AA5B57114B9/Derivates/3B145BE2-0931-4F08-960B-B10478DC552B.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mariniertes Hähnchen
- 400 g Geflügelfond
- 200 g Wasser
- 200 g Weißwein
- 40 g Olivenöl
- 40 g Balsamico, hell
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 10 Salbeiblätter
- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 150 g)
Gemüse und Fertigstellung
- 250 g Brokkoli, in Röschen
- 200 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 200 g Sahne
- 30 g Speisestärke
- 60 g Crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1811 kJ / 433 kcal
- Eiweiß
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
1 Std. 30 Min
Pesto-Hähnchen
1 Std.
Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
1 Std. 20 Min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1hod. 50min
Hackbällchen mit Zitronensauce
45 Min
Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei
35 Min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35 Min
Grillhähnchen-Salat
20 Min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
1 Std.
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 Min