Pintade à la moutarde et aux pommes

Pintade à la moutarde et aux pommes

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

125 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de pintade en morceaux
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe bombées de moutarde
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
200 g de crème liquide allégée
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
350 g de pommes en gros cubes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 52 g

Brennwert 1611 kJ / 384 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 18 g

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