Œufs cocote à l'oseille

Œufs cocote à l'oseille

4.6 70 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

40 g d'échalotes
130 g d'oseille
35 g de beurre demi-sel
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1065 kJ / 257 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 3.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plats pour 4 à moins de 8 euros 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 Min

Vichyssoise au haddock

45 Min

Céleri rémoulade

10 Min

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 Std. 30 Min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1 Std.

Œuf cocotte à l'oseille

40 Min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1 Std. 5 Min

Champignons farcis

55 Min

Œufs cocotte à la florentine

50 Min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30 Min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 Min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40 Min