Velouté de haricots tarbais au chorizo

Velouté de haricots tarbais au chorizo

3.6 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

4 portions

Zutaten

250 g de haricots blancs secs type tarbais (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalote
20 g de beurre
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide entière
100 g de chorizo piquant
4 brins de persil plat frais
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1806 kJ / 433 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 30 g

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Frankreich

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