Geräte und Zubehör
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
400 g de lait
-
500 g de haddock sans la peau, coupé en morceaux
-
15 g de ciboulette fraîche ciselée
-
15 g d'aneth frais équeuté et ciselé
-
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
19.3 g
Brennwert
669.8 kJ /
159.3 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rillettes et tartinades
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2h 15min
Rillettes de maquereau
5min
Crème de sardine au whisky
5min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Tartinade de radis noir
5min
Rillettes de sardine à la marocaine
15min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h