Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

160 g d'olives vertes dénoyautées
100 g d'oignons nouveaux
2 c. à soupe de câpres au vinaigre
6 pétale de tomate confite
2 c. à soupe de zeste de citron non traité, râpé
3 ailes de raie nettoyées et parées
sel
poivre moulu
6 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1293.3 mg

Eiweiß 34.7 g

Brennwert 1644.2 kJ / 393.3 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 7.2 g

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