Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3 53 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 c. à soupe de vin blanc
3 c. à soupe d'huile d'olive
4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
sel
poivre moulu
4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
1 de citron jaune non traité en demi-rondelles
500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 1311 kJ / 314 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Joues de porc aux épices

13 Std. 40 Min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 Min

Crème de radis roses et mascarpone

20 Min

Flans d'épinards au saumon

1 Std. 10 Min

Pâtisson farci

1 Std. 20 Min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 Std. 20 Min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 Min

Risotto aux herbes et aux coques

45 Min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 Std. 40 Min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 Std. 15 Min

Osso-buco aux agrumes

1 Std. 20 Min

Œufs cocotte aux cèpes

35 Min